序論 はじめに 本記事は多分割と長めになります。お時間に余裕をもってお読みください。 また、事情が事情なので詳細は多少伏せています。ご了承ください。 そして、この記事の中での「日本酒」には「みりん」や「合成清酒」は含んでおりません。 第一章 こ…